爱好作为

比保质期更重要的是经营者的良心 ON%=\ k<  
“确实太气人。”周先生说，自己7月30日下午两三点的时候去卜蜂莲花超市购物，正好和邹姓母女一起买面包，却在三辉麦风牌面包货架上发现一个疑似发黑发霉的面包。周先生说，“那批面包是7月9日的，保质期40天，是还没过期。”当时邹妈妈就质问营业员为什么超市销售变质面包，营业员却告诉她，只要没过保质期的面包都可以吃。（8月1日《重庆晚报》） +t cE^  
食品应该有保质期，不同的食品其保质期就有所不同，经常去超市购物，尤其是对食品保质期就更应该各位关注。民以食为天，食以安全为首。食品安全关乎人的生命健康，变质发酵的食品已经引起社会各界高度重视。 E!2H<GT  
可在现实生活中，一些不法经营者，他们利欲熏心置食品安全于不顾，用保质期来掩盖变质发酵的食品，以此充好，以劣充优，蒙骗消费者。按说，面包的保质期根据环境温度等状态下，其保质期也有所不同，也不是说，不论环境温度如何变化，面包的保质期都一律是40天。所以说，上述面包保质期为40天显然不妥，存在消费欺诈行为。 fHgo-sQ  
其次是，这面包包装和打印包装盒上的保质期又是从什么时候开始算的呢？是不是面包做好之后放了多少天才包装，还是不论面包哪天做得，只要包装盒保质期过了，再重新打印时间来算呢？对于这些疑问，我们都不得而知，也没人来做鉴定，只能让生产经营者自说自话。如果这两个疑问都存在，那么面包上出现变质霉点就是不足为怪了。这才有了营业员说，只要没过保质期的面包都可以吃就有了“依据”。 %BaB7yNA  
尽管现在我们对食品安全都相当重视和关注，但事实上，在现实生活中，消费者还是防不胜防，从食品制作到经营销售，再到消费者餐桌，这一系列的环节都是我们无法可控制的。尽管有相关的法律法规约束，尽管有相关部门的监督检查，但只要有哪个环节出了差错都难保舌尖安全无虞。 p?EFj[I'  
因此，笔者认为，解铃还须系铃人。做买卖讲得就是良心。昧良心的钱不能赚，昧良心的事情不能做。可能你靠苟且偷生的经营手段赚了昧良心的钱，但这或许就成为你一辈子洗刷不掉的内心阴影，甚至要抱憾终身。 W]tbAd4  
孔子说：“君子坦荡荡，小人长戚戚”。做买卖，忙经营。讲得就是诚信，保质期可以随时更改，把食品搞得窜味变质，但经营者的良心绝不能随波逐流，变霉发黑。 w b>N:46  
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